Kampung Lubuk Punggor dinamakan berikutan kisah tiga penduduk yang terkejut melihat sebatang pokok mati timbul di tengah sungai. Pokok tersebut dikenali sebagai “punggor” kerana hanya memiliki batang, sementara daun-daunnya telah layu. Ketika melihat kejadian itu, penduduk secara serentak menyebut perkataan “punggor” sebelum pokok itu tenggelam kembali tanpa meninggalkan kesan di permukaan air. Nama tersebut kekal hingga kini.
Kampung ini mula diterokai untuk pertanian, terutamanya padi, pada awal 1930-an. Sebelum nama Lubuk Punggor, kawasan ini dikenali sebagai kawasan berlubuk. Edi Ameng, bekas Setiausaha JKK kampung, menyatakan kampung ini pernah menang Pertandingan Desa Cemerlang Daerah Simunjan pada 1988 dan percaya bahawa dengan kemudahan yang ada, kecemerlangan kampung dapat dipulihkan, termasuk potensi tarikan pelancong melalui fenomena benak dan sawah.